Show Gastronomico en el Poncho

Continuando con las alternativas que propone la XXXVII Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, ayer a la  tarde dió inicio el Show Gastronómico organizado por el Ministerio de Producción de la Provincia. Desde las 18 horas la Escuela de cocina El Gourmet junto a los Cheff Maxy Bosio, Carlos Caldelari y los maestros pasteleros José Rivarola y Silvia Pereyra, deleitaron a los presentes con Ravioles fritos rellenos con locro de choclo a los dos pestos y  un  postre con sabor a lo nuestro: Panacota rellena con higos en salsa de Vino. Hasta el miércoles próximo esta escuela de gastronomía enseñará a realizar diversas comidas con productos regionales en el Salón Auditorio del Predio Ferial Catamarca.