El proyecto nació de una necesidad personal: Rubilar buscó alternativas naturales para tratar las severas alergias de su hijo y encontró en los pigmentos de los erizos de mar una solución antiinflamatoria. Desde entonces, junto a un equipo multidisciplinario y socios de Mirabella SRL, escaló la producción con tecnología innovadora, logrando extraer antioxidantes hasta 500 veces más concentrados que en su entorno natural.
Con una planta de producción propia en el Parque Industrial Pesquero de Puerto Madryn, Erisea ya comercializa cuatro productos destacados: **Echa Marine**, para síntomas del COVID-19 prolongado; **Marine Epic**, que mejora la salud celular; **Marine Fusion**, enfocado en salud cerebral y cardiovascular; y **Marine Pulse**, que previene arteriosclerosis.
La articulación público-privada ha sido clave en el éxito de esta empresa, que combina ciencia, sustentabilidad y compromiso social, consolidándose como un modelo de innovación biotecnológica en la región.
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