Desde muy temprano, los participantes de la preparación del locro, se dieron cita en el paseo público, como así también los distintos stands de comidas e integrantes de la Feria "Emprendedores de mi Ciudad".
La fiesta se desarrolla a lo largo de la siesta con música, baile y una destacada cartelera artística. Ya en horas de la tarde, alrededor de las 17 dará inicio la Elección de la Paisanita, se realizará la entrega de premios a los ganadores del mejor plato de locro y continuará el espectáculo musical que tendrá su broche de oro con la actuación de Silvia Pacheco y Sergio Galleguillo y Los Amigos.
