Polémica por los efectos del consumo soja en desnutridos

Santa Rosa, 19 de abril (Télam).- En contradicción con la opinión de especialistas locales en nutrición, la asociación ambientalista pampeana Alihuén advirtió sobre los "riesgos" que supone el consumo de soja en comedores infantiles, y sostuvo que "no resuelve la desnutrición y está contraindicada en menores de dos años".

La postura de Alihuén generó no poca polémica en la provincia a punto tal, que la Asociación de Nutricionistas de La Pampa salió al cruce planteando que "el Plan Soja Solidaria", a través del cual se distribuye ese alimento en instituciones de todo el país, "ha paliado el hambre y la desnutrición y tiene todo nuestro apoyo". (Télam)