El avance va a permitir a los productores diversificar los productos – con la venta de carnes, pollos, fiambres, y próximamente pescados y mariscos - que exponen para la venta y ampliar la oferta, con productos con los que van a poder competir ante grandes empresas de Catamarca y del resto de la región, aparte de incorporar nuevos oferentes.
Con la incorporación de este nuevo servicio se pretende jerarquizar el mercado local: “la nación verificó que las condiciones de los productores asociados fueran de real vulnerabilidad, así como la necesidad de oferta, y determinó la aprobación de éste proyecto”, comentó Sakalian al respecto de la iniciativa, que constituye la primera en la tipología Servicios de Apoyo en la provincia.
Sakalian elogió el trabajo de los productores del abasto: “se han organizado de tal manera que se han constituido en una competencia fuerte en la zona, si bien en un primer momento sus reclamos eran muchos, a esta altura podemos decir con orgullo que cuentan con baños, servicio de limpieza, seguridad, casillas nuevas, luz, apoyo y capacitación; todas necesidades que fueron resueltas y ahora les permite desarrollarse”.
Son 25 los productores agrupados en “Asociación Civil”, figura a través de la cual acceden a los beneficios de éste programa nacional, “son ellos los que deciden que ofrecen para vender y de que manera lo hacen, lo importante es que tienen credibilidad, y la confianza es la base del desarrollo”.
Las instalaciones están siendo preparadas para la implementación de este nuevo servicio, se estima que una semana y media estará terminada una importante red eléctrica que va a permitir el funcionamiento de la nueva infraestructura.
