La Jornada fue organizada por la Dirección Provincial de Agricultura, a través del área de Fiscalización y se programó con el objetivo de construir una cadena de valor apícola provincial a partir de organizaciones de productores sólidas y eficientes a formarse, coordinando acciones con otras provincias productoras, tales como Santiago del Estero y La Rioja.
“La iniciativa pasa por fortalecer redes de organizaciones”, indicó la coordinadora nacional de Apicultura, Graciela Hedman en la apertura de las actividades que se prolongaron durante todo el día. Asimismo, la funcionaria nacional se refirió a las enriquecedoras experiencias que se lograron con grupos de productores apícolas, con lo cual se pudieron insertar en proyectos nacionales de desarrollo del mercado interno y exportación de miel a partir de un sistema cooperativo.
También participaron de la organización de la Jornada el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Subsecretaría de la Agricultura Familiar y el INTA-Catamarca, con la intervención de organizaciones cooperativas de La Rioja y Santiago del Estero, productores apícolas de la provincia y agrónomos de zona.
