Con una organización impecable, disertaciones para aprender más sobre la problemática y las soluciones a través de ejemplos claros y concretos se desarrollo el encuentro.
La apertura y bienvenida la dieron la Secretaria de Turismo, Ing. Catalina Krapp quien se refirió a los presentes diciendo “es un placer para mi ver a tantos estudiantes de turismo y personas que llegaron de tan lejos para participar activamente de este encuentro” y la Intendente de Icaño, Dra. Olga Santillán, quien agrego “como intendente de esta localidad me enorgullece que nos hallan elegido como sede del encuentro y que puedan apreciar como se esta trabajando en materia de turismo con mi equipo”.
Por el panel de disertantes pasaron los Tec. en Turismo, Cristina Capilla y Marcelo Sosa quienes como miembros del Comité Técnico de Norte Argentino presentaron el trabajo sobre productos del norte que desarrollaron durante todo el 2007.
Las conclusiones fueron que el desarrollo del turismo depende de todos los involucrados: gobierno, privados, medios de comunicación y población. Además se agrego que los estándares de calidad en los servicios tienen que estar puestos de acuerdo a los objetivos y calificación del lugar y a las demandas de los turistas.
La próxima sede del encuentro a desarrollarse después de la edición del poncho 2008 saldrá de la reunión de Consejo Consultivo que se llevara a cabo próximamente.
