La Coordinación de Inspección Bromatológica trabaja fuertemente en el control de la mercadería e higiene que ofrecen diversos locales comerciales de la ciudad, así como el cumplimiento de las normativas vigentes referidas a su estado y conservación. De este modo se intenta preservar la salud de todos los vecinos y bregar por su bienestar.
Por otro lado, El Sub Director de Inspección General Luis Gallardo, pone en conocimientos de propietarios de locales bailables, Pub o lugares destinado a espectáculos en vivos, que continúan los operativos de clausura a todos aquellos que realizaren actividad los días jueves, como también el control sobre venta de bebidas alcohólicas a menores.
