Capacitación a inspectores bromatológicos

El evento se llevará a cabo en el Auditórium del Hospital San Juan Bautista y se desarrollará hasta el viernes 29.
El curso es organizado por el Departamento de Bromatología de la Dirección Provincial de Saneamiento Ambiental y está destinado a inspectores bromatológicos pertenecientes al ámbito municipal y provincial. En la oportunidad se abordarán temáticas como : Cadena agroalimentaria, l nuevo rol del inspector bromatológico, Marco legal, Los alimentos, las actividades y los riesgos sanitarios, Buenas prácticas de manufactura, Vigilancia alimentaria, entre otros.-