Promueven instalación de deshidratadora en Achalco

La Cámara alta provincial aprobó en su sesión de hoy un proyecto que promueve la instalación de una planta deshidratadora de vegetales en la localidad de Colonia de Achalco, en el departamento de El Alto. La iniciativa pertenece al senador por ese departamento, Rafael René Gómez quien no dudó en hablar de los beneficios que traerá aparejada la medida para los pobladores de la zona.
La localidad de Colonia de Achalco posee alrededor de 2500 hectáreas y cuenta con aproximadamente cuarenta colonos que se dedican a las tareas agrícolas. La instalación de la planta de acuerdo señala en la fundamentación del proyecto el legislador, permitirá deshidratar la verdura para luego envasarla y concretar su posterior venta. De esta manera se espera asistir al productor que “se encuentra en una situación de abandono de su estructura productiva