Municipalidad: recomendación a comerciantes

Desde la Supervisión de Bromatología de la Municipalidad de San Fernando del Valle de Catamarca se informa a los señores comerciantes que al momento de la inspección deberá poseer la siguiente documentación:

· Habilitación Bromatológica acompañada con el carnet sanitario y el certificado de desinfección.

· Buenas condiciones de higiene en el sector de elaboración (Artefactos, utensilios, pisos y mesadas).

· Buenas condiciones de Higiene en el sector de los sanitarios “no debe faltar la provisión de agua potable”

· Poseer toda la mercadería con su correspondiente rotulo y conservada a la debida temperatura.

Ante cualquier consulta o información dirigirse a Prado esquina Caseros, al teléfono 437432 o al Servicio de Atención a Vecino de la Municipalidad (800-444-7382).