Inspeccionan Carnicerías y secuestran un animal faenado en Chumbicha

En la mañana de ayer, efectivos de la Comisaría Departamental de Chumbicha conjuntamente con personal de la Municipalidad de Capayán y de la Dirección de Bromatología de la Capital, realizaron una inspección en las distintas carnicerías de la Cabecera Departamental, con la finalidad de verificar el cumplimiento de la normativa vigente para la habilitación de las mismas, donde emplazaron a los propietarios de los comercios para ponerse al día con la documentación correspondiente.

A las 12:30 de hoy, los uniformados demoraron al conductor de una camioneta Chevrolet Silverado, de color azul, identificado como Vicente Antonio Cejas (50), quien se desempeña como encargado del Matadero Municipal de Chumbicha, ya que transportaba en la caja del rodado un (01) animal vacuno faenado, de aproximadamente 175 kg., no contando con la autorización correspondiente para faenar, con la documentación respectiva que acredite la legítima propiedad y procedencia del mismo, como así también la adecuada cadena de frío e higiene.

Se dio intervención al personal de SENASA y a la Unidad Fiscal de Delitos Criminales, desde donde se impartieron las directivas a seguir.

Cabe hacer mención, que dichas inspecciones continuarán en los próximos días, por lo que se recomienda a los propietarios de los distintos comercios de la zona procurar cumplimentar lo establecido en la normativa vigente.-

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