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Jueves 24 de Abril de 2025
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Para Casamiquela, uno de los desafíos de Argentina será reducir los desperdicios en el sector agroalimentario

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca destacó que la Argentina logró un ahorro de casi 750 millones de dólares anuales al evitar las pérdidas de granos en los procesos de cosecha y postcosecha.
El reto fue reconocido por otros funcionarios de la cartera y por el representante en la Argentina de la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), Valdir Welte, durante un encuentro organizado en forma conjunta con la Fundación Dar (Desarrollo Argentino).

Casamiquela vinculó la reducción de pérdidas en el agro al "trabajo de investigación y de transferencia tecnológica en los últimos diez años, en algunos casos vinculados con el INTA, en otros con el mundo académico, y fundamentalmente con la suma de empresas del sector de la producción de cereales de la zona pampeana, que fueron ajustando el diseño de las maquinarias".

El funcionario destacó, luego, el impacto de las políticas orientadas a explotar la potencialidad del país en la producción de alimentos, y recordó la meta de llegar a un volumen capaz de satisfacer a 600 millones de consumidores hacia 2020, como prevé el Plan Estratégico del sector.




Fuente: Télam

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