Catamarca
Jueves 24 de Abril de 2025
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En el Mercado Central afirman que la producción y comercialización del tomate "es normal de acuerdo a los registros históricos"

Lo aseguró el presidente de la Corporación Mercado Central de Buenos Aires, Carlos Martínez. Y aclaró que "la previsión sobre la posibilidad de importar esta especie se produce debido a que las altas temperaturas registradas podrían reducir los ingresos a los centros de comercialización".
Por otra parte, el funcionario aclaró que "la previsión sobre la posibilidad de importar esta especie se produce debido a que las altas temperaturas registradas podrían reducir los ingresos a los centros de comercialización. No obstante se estima que esa reducción no tendría gran impacto".

En este sentido, Martínez explicó que "lo expresado por el Poder Ejecutivo va en concordancia y en previsión de atender todas las posibilidades que necesaria y responsablemente se deben tener en cuenta, y que puedan afectar la normal provisión de esta y otras especies".

Como es costumbre además, la Corporación emite un comunicado mensual sobre las especies que tienen una oferta mayor, como si también sus precios.

A modo de ejemplo en el día de hoy, el tomate se comercializó de acuerdo al siguiente cuadro: tomate redondo comercial el cajón por 18 kg $ 31.06; tomate redondo ´premium´ el cajón por 18 kg $ 75.00; tomate perita comercial el cajón por 18 kg $ 30.00; tomate perita ´premium´ cajón por 18 kg $ 70.00.

Fuente: Télam

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